À propos
Une histoire de papilles depuis 15 années !
L’aventure a démarré en organisant des dégustations au domicile de nos clients
Puis, en 2019, nous avons ouvert une cave à vins « La Cave de Villiers » du nom de notre quartier de Paris 17ème
Côté vins : Nous aimons l’équilibre et le charme. Notre sélection comporte aujourd’hui une petite centaine de cuvées issues des principales régions viticoles françaises (+ Nord de l’Italie). Notre travail de tamis ne retient qu’une cuvée sur huit testées.
Côté dégustations : Nous aimons animer avec des mots simples, quelques anecdotes, un quizz ludique. Nous proposons souvent la comparaison de deux régions (ou de deux cépages) chacun munis de deux verres, pour mieux ressentir les nuances.
